- Treba ih jesti sirove, a ne pržene.
- Jednom kada dospiju u želudac, sjemenke bundeve uzrokuju proizvodnju enzima koji prerađuju višak klorovodične kiseline i time neutraliziraju njezine negativne učinke.
- Osim toga, tijekom probave, sjemenke bundeve oblažu stijenke želuca, a žarenje nestaje.
